Gastronomía

La dieta mediterránea es conocida en el mundo entero por ser una de las más saludables, variadas y sabrosas. Sus deliciosos platos elaborados en base a verduras frescas y pescados combinados con las mejores carnes son símbolo de una civilización que se ha forjado con lo mejor de todas y cada una de las que han habitado estas tierras. En la gastronomía de la Costa Dorada se puede degustar el reflejo de los mejores sabores del mediterráneo elaborados cariñosamente y con mucha innovación. Una gran variedad de productos de la tierra combinando verduras con carnes, pescados con fruta y todo esto con gran presencia de los frutos secos típicos y del vino típico de la zona. Los paladares más sibaritas encontrarán en la Costa Dorada una divertida manera de degustar una “calçotada”, un “xató”, un “menjar blanc” o un “arrosejat de fideus”.

Acércate a saborear todos y cada uno de los platos que te propone esta zona rica en productos de alta calidad a través de una extensa oferta gastronómica en cada una de sus localidades. Déjanos sorprenderte con innovadores platos elaborados con productos mediterráneos y bañados con el irremplazable aceite de oliva tan venerado en todas las culturas. Otro símbolo destacado de la cultura del mediterráneo es la viña que con el paso del tiempo se ha forjado como uno de los valores de identidad de la región de la Costa Dorada tanto por la singularidad de sus productos y por el reconocimiento recibido con nuestras cinco denominaciones de origen de vino y también de cava.

En el bello paisaje de esta zona del mediterráneo se pueden admirar los pletóricos viñedos que dibujan el mosaico agrario de esta región catalana compartiendo amigablemente espacio con olivos, almendros y avellanos y convirtiéndose en ciertas épocas del año en un auténtico espectáculo de la naturaleza. Ven a disfrutar de todos los productos de alta calidad que ofrecen nuestras tierras presentadas de una manera encantadora por los restaurantes y terrazas de nuestros pintorescos municipios. En cada uno de ellos encontrarás el lugar ideal para que te mostremos el fruto de la naturaleza elaborado y tratado para sentir toda la esencia de la Costa Dorada en tu paladar.